Medio Ambiente para niños - Educación y Sensibilización Ambiental

La Huerta del Chorrillo esta en pleno esplendor, ya tenemos tomates, calabacines, pepinos, cebollas, acelgas, judías, lechugas, pimientos, berenjenas, ..., gran variedad de productos totalmente ecológicos. La agricultura ecológica es un sistema de producción agrícola que nos proporciona alimentos frescos, sabrosos y auténticos al tiempo que respeta los ciclos vitales de los sistemas naturales. La naturaleza en su ciclo natural nos da las especies y variedades que corresponden a cada época del año.

Han sido muchos los niños que han pasado este año por la Huerta del Chorrillo. Estos niños han tenido el privilegio de aprender algunos de los secretos de la huerta ecológica. Han aprendido lo que es un huerto ecológico, han sembrado semillas de diferentes especies, han plantado las plantitas en el suelo, han recogido de la huerta diferentes especies,.... Han sido jornadas muy entretenidas donde las niños han aprendido de forma práctica muchísimas cosas, y a la vez, se han divertido.

Han sido una satisfacción un año más la colaboración con las Divermañanas 2013 Campamento Urbano Paracuellos, organizado por el CIP Centro Joven Paracuellos. El objetivo común es educar y sensibilizar a nuestros niños y jóvenes en el respeto del medio ambiente.

Compartimos con vosotros algunos momentos en la huerta con los chavales.

Cesta Verdura Ecológica Paracuellos de Jarama

Buenas tardes, os presentamos a nuestro hortelano jefe, responsable de nuestra huerta ecológica. Es el encargado de que todas la semillas que vamos sembrando crezcan y se conviertan en plantitas en los semilleros. Después, cuando ya están un poco creciditas el y su equipo de hortelanos las transplantan a la tierra de la huerta, allí con mucho esfuerzo y dedicacion las plantitas van creciendo y se hacen grandes, para poco a poco ir dándonos los preciados productos de la Huerta del  Chorrillo. Todos son unos enamorados del huerto, y no usan productos raros para que las plantitas crezcan rápido, solo usan productos naturales y así consiguen que todos los productos de la huerta tengan un sabor, olor y textura especial, muy diferente de lo que compramos en el super.

La Huerta del Chorrillo os ofrece los productos para que los podáis llevar a casa. Realmente no os vais a arrepentir. Si tenéis alguna duda poneros en contacto con la huerta, ellos os la revolverán.

La Huerta del Chorrillo os ofrece una Cesta de Verduras Ecológicas de la Huerta del Chorrillo de Paracuellos de Jarama desde 22€, el peso es de 10Kg., y son los productos de temporada que la huerta en su ciclo natural va dándonos. Genial. Hasta pronto amigos.


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La Huerta de Paracuellos

Estimados amigos. La temporada está en pleno apogeo, nuestras queridas plantitas poco a poco van creciendo. Empezamos ya a recoger productos estupendos de nuestra huerta ecológica. La Huerta del Chorrillo, os invita a todos a visitarnos. En la huerta podéis ver como van evolucionando las diferentes especies y cultivos. También podéis degustar nuestros productos y además llevarlos a casa. Muchas gracias a todos por vuestra participación. Aquí tenéis algunas fotos de como va nuestro y vuestro huerto, en este caso os muestro como van nuestras judías verdes, las acelgas y nuestras cerezas. Poco o poco os seguiremos mostrando la evolución del huerto. Saludos amigos.

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TALLER HUERTO EN CASA

El ultimo taller de huerto en casa lo realizamos hace un par de fines de semana,en esta ocasión se hizo en dos días consecutivos sábado y domingo por la mañana,creo que para futuros talleres sera este el formato.
El saúco nos proporciono sombra ,y los pájaros música de fondo.

Este taller de modalidad teórico-práctica, nos introducirá en el mundo del cultivo de hortalizas en macetas, mesas de cultivo o cualquier otro tipo de recipiente. Es un curso básico, para aquellas personas que se inician en esta práctica por primera vez. 

El curso está planteado con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de las ciudades, proponiendo una forma de cultivo ecológica, saludable, económica y que no contamina ni degrada el medio ambiente. Además, el cultivo de nuestro huerto es una actividad muy útil, divertida y gratificante. 

Aprenderemos sobre las necesidades de las plantas, los requisitos básicos en el huerto, el sustrato, los recipientes, las semillas, las hortalizas, los métodos de siembra y los cuidados básicos en el huerto.

CURSO DE INICIACION AL HUERTO URBANO ECOLOGICO

CULTIVAR TU PROPIAS HORTALIZAS EN CASA ES POSIBLE.

Con que dispongas de un pequeño espacio en casa puedes cultivar tus propias hortalizas para auto consumo.

 

Bombas de semillas

Bombas de Semillas/Nendo Dango

 

El próximo domingo 24 de marzo,lanzaremos nuestras bombas de semillas.

La hora: a partir de las 11 de la mañana,el sitio: en el entorno de la calle de las cuestas(ver mapa).

Elegimos el sitio pensando  que en la reforestacion por el sistema de Nengo Dango, puedan participar personas con movilidad reducida,se puede acceder a la zona de reforestacion en silla de ruedas ,y pueden participar desde niños y mayores

Esperamos vuestra participacion.

 Hay una forma efectiva y pacífica de hacerle la guerra a la deforestacion y los secarrales y es lanzando bombas de semillas. Las bombas de semillas es una de las mejores y más divertidas formas de preservar la semilla. Eficaz y barata técnica que involucra el trabajo en equipo y trabajo de campo,ademas permite ( es una de las razones por la que el sistema nos parece genial )que puedan hacerlas y lanzarlas cualquiera: niños , mayores ,personas con alguna dificultad de movilidad........

Si tu entorno es feo y quieres embellecerlo lanza bombas de semillas

Invento del filósofo y campesino japonés Masanobu Fukuoka,   no es más que una bolita hecha de tierra y arcilla, cargada con semillas para cultivar flores y plantas. El método de repoblar espacios con flora de esta forma se le conoce como Nendo Dango.  

 

Ver Zona de reforestacion en un mapa más grande

COMO PLANTAR ESPÁRRAGOS

Como plantar espárragos.

Lo primero es encontrar las garras,estas las compre en monjarama junto con unas cuantas plantas de fresas.  (son los mayores productores en Madrid de fresa ademas su producción es ecológica y tienen el sello del Comite de Agricultura  Ecológica de la comunidad de Madrid),tienen que tener un año de edad ,podemos sembrarlas nosotros y esperar,pero de esta forma ganamos tiempo.

 Preparar la tierra para los espárragos da mucho trabajo,primero es importante escoger bien el lugar donde plantarlos, pues es un cultivo perenne que están en producción durante 15 o 20 años,en Madrid se pueden plantar en Otoño/Invierno,en zonas mas frías es mejor esperar a primavera,

 Hay que hacer una zanja de unos 40 cm de profundidad,asegurarse de que el fondo queda la tierra suelta,poner una buena cantidad de compost en el fondo,el esparrago al ser una planta perenne necesita un aporte importante de abono para tener el suficiente alimento para alimentar la planta, producir espárragos para alimentarnos nosotros y guardar reservas para pasar el invierno

 Sobre esta base situaremos las garras procurando que la profundidad cuando las coloquemos sea entorno a los 30 cm des pues de acolchar el fondo y añadir compost.

 Extendemos las raíces para que estén repartidas uniformemente,con una separación entre plantas de 35 cm
 

 Luego las cubrimos como unos 5 cm de tierra.Cuando los helechos empiecen a crecer en verano,iremos añadiendo tierra sin subir mas de  5/ 7 cm cada vez hasta colmar la zanja,es muy importante combatir las hiervas que crezcan alrededor para que no les resten nutrientes,una buena solución es mantener un acolchado ,también es conveniente eliminar las plantulas que brotan de sus propias bayas,arrancandolas con cuidado para no dañar la planta madre.

A partir de este momento paciencia ,por que la primera cosecha no la tendremos hasta la segunda primavera desde su plantacion ,(la tercera si se siembra de semilla), las primeras cosechas serán mas escasas.Cada primavera a partir de ese momneto podemos cosechar los que tengan mas de 1 cm de grueso y 15o20 de largo,los delgaduchos los dejaremos que crezcan hasta formar la matas,dejaremos de cosecharlos cuando los que salgan sean pequeños y de puntas abiertas

Cuando las matas se sequen entre principios y mediados de otoño cortar las matas echarlas al montón de compost y acolchar para que las garras pasen bien el invierno.