miércoles, 26 de junio de 2013

TALLER HUERTO EN CASA

El ultimo taller de huerto en casa lo realizamos hace un par de fines de semana,en esta ocasión se hizo en dos días consecutivos sábado y domingo por la mañana,creo que para futuros talleres sera este el formato.
El saúco nos proporciono sombra ,y los pájaros música de fondo.



Este taller de modalidad teórico-práctica, nos introducirá en el mundo del cultivo de hortalizas en macetas, mesas de cultivo o cualquier otro tipo de recipiente. Es un curso básico, para aquellas personas que se inician en esta práctica por primera vez. 

El curso está planteado con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de las ciudades, proponiendo una forma de cultivo ecológica, saludable, económica y que no contamina ni degrada el medio ambiente. Además, el cultivo de nuestro huerto es una actividad muy útil, divertida y gratificante. 

Aprenderemos sobre las necesidades de las plantas, los requisitos básicos en el huerto, el sustrato, los recipientes, las semillas, las hortalizas, los métodos de siembra y los cuidados básicos en el huerto.

martes, 25 de junio de 2013

ALCACHOFAS

Entre todo las plantas que tenemos en la huerta la alcachofa es una de las que menos trabajo nos da .Están plantadas desde hace años puede que mas de 10 no lo se con exactitud,y lo único que hago muy de vez en cuando es quitarles las hiervas que le crecen alrededor,las riego con no mucha fecuencia,y recojo las alcachofas cuando están en su punto.
Una de las cosas que me sorprenden es que muchos de los visitantes de la huerta se sorprendan de como es la planta de la alcachofa y sobre todo lo que mas les llama la atención es como son las flores (en realidad la alcachofa que comemos es la flor en un estado inmaduro) ya abiertas con un color violeta espectacular.

  ALCACHOFAS AL HORNO:

Mis favoritas! (Alcachofas, sal, pimienta, ajo, aceite y vinagre).
Esta es la más fácil de las recetas además. Sólo hay que preparar las alcachofas quitándoles algunas hojas, pero no demasiadas. Engrasa una bandeja de horno y pon las alcachofas (de manera que se apoyen en el tallo). Échales un chorrito de aceite por encima, un poco de sal y reparte el ajo picado. Cuécelas en el horno unos 45 min. A la hora de servir, rocía las con un poquito de vinagre.

martes, 21 de mayo de 2013

PROYECTOS POR UN FUTURO SOSTENIBLE

Cada vez son mas las personas que se deciden a dar un paso por un futuro mas sostenible,que se preocupan por que nuestra consciencia colectiva tome un camino mas racional y respetuoso con nuestro entorno.

Dejo un enlace del blog de Diana y Kike que empiezan ese camino y al que brindamos todo nuestro apoyo. Permacultura, sostenibilidad y decrecimiento

domingo, 19 de mayo de 2013

GUISANTES.

Los guisantes uno de los mejores regalos del huerto.

Uno de los placeres de la horticultura es llegar a conocer las verduras que uno consume.En un sistema alimentario en el que muchos de los alimentos que consumimos vienen,enlatados o congelados,existe el riesgo de perder el contacto con la realidad de como saben de verdad los alimentos en su estado natural y recién cosechados y frescos,incluso desconocemos el aspecto de las hortalizas en su lugar de crecimiento.

Los  guisantes acabados de recoger tienen un sabor dulce delicioso,si se cogen a su debido tiempo,si se deja pasar se vuelven harinosos.

 Los tomates maduros en la tomatera y los deliciosos guisantes acabados de recoger son unos de los principales razones para tener un huerto.


 A mi  me gustan mucho crudos recién cogidos de la mata, pero un poco rehogados con un buen aceite de oliva y acompañados con jamón es "bocatto di Cardinale",

 

jueves, 9 de mayo de 2013

CURSO DE INICIACION AL HUERTO URBANO ECOLOGICO

CULTIVAR TU PROPIAS HORTALIZAS EN CASA ES POSIBLE.

Con que dispongas de un pequeño espacio en casa puedes cultivar tus propias hortalizas para auto consumo.

 


sábado, 16 de marzo de 2013

Bombas de semillas

Bombas de Semillas/Nendo Dango

 

El próximo domingo 24 de marzo,lanzaremos nuestras bombas de semillas.

seedbombs Maquinas expendedoras de SeedBombs (Bombas de semillas)

La hora: a partir de las 11 de la mañana,el sitio: en el entorno de la calle de las cuestas(ver mapa).

Elegimos el sitio pensando  que en la reforestacion por el sistema de Nengo Dango, puedan participar personas con movilidad reducida,se puede acceder a la zona de reforestacion en silla de ruedas ,y pueden participar desde niños y mayores

Esperamos vuestra participacion.

 Hay una forma efectiva y pacífica de hacerle la guerra a la deforestacion y los secarrales y es lanzando bombas de semillas. Las bombas de semillas es una de las mejores y más divertidas formas de preservar la semilla. Eficaz y barata técnica que involucra el trabajo en equipo y trabajo de campo,ademas permite ( es una de las razones por la que el sistema nos parece genial )que puedan hacerlas y lanzarlas cualquiera: niños , mayores ,personas con alguna dificultad de movilidad........

Si tu entorno es feo y quieres embellecerlo lanza bombas de semillas

Invento del filósofo y campesino japonés Masanobu Fukuoka,   no es más que una bolita hecha de tierra y arcilla, cargada con semillas para cultivar flores y plantas. El método de repoblar espacios con flora de esta forma se le conoce como Nendo Dango.  

 


Ver Zona de reforestacion en un mapa más grande

martes, 12 de marzo de 2013

PRIMAVERA

La primavera se acerca y poco a poco se deja notar.

 A pesar de que todavía el invierno no se a despedido la primavera poco a poco se deja notar,se ven los primeros brotes verdes (esto dicho sin segundas por supuesto) las flores de los almendros que  por estas latitudes son las primeras



Las plantas de remolacha con sus nervaduras moradas aparecieron hace ya tiempo,pero con estas lluvias y las temperaturas moderadas han dado un estirón importante.


 Los nabos pasaron momentos críticos entre los pájaros que combatimos con CDs y lana de color azul (un truco- el de la lana- que me enseño Esther) y algún bichito que  no identificamos y dejo las hojas con múltiples agujeros;pero ahora están en plena forma


Las habas no pueden estar mas chulas.Yeso que estas son las que están mas atrasadas,la primera tanda están llenas de flores,espero que los fríos que anuncian para la próxima semana no las perjudiquen demasiado.

Mirar que cilantro  mas verde y sano.