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domingo, 16 de enero de 2011

Empezamos

Empezamos este proyecto con mucha ilusión

La idea es cultivar hortalizas,de forma sana y solamente empleando métodos que respeten el ciclo natural de las plantas y aprovechando las ventajas que el sitio donde esta situada nos ofrece;Un suelo excelente dedicado a el cultivo de la huerta desde tiempo inmemorial , con abundante agua de manantial que incluso podemos beber.
Como empezamos de cero,los resultados esperamos se empiecen a ver a partir de la próxima primavera.
Ya tenemos preparado el invernadero,con algunos semilleros,y unas pocas plantas de habas ,guisantes,y ajos que pusimos para ir viendo como crecían mientras arrancábamos con el proyecto.Los frutos de estas plantas serán los primeros de  esta nueva etapa de" La Huerta"que es como nos referimos a ella desde siempre en mi familia; A la que pertenece desde hace generaciones.
Por la proximidad de las ruinas de un castillo de la época musulmana ,y algunos indicios en la construcción de unos estanques ,y en la distribución de los bancales y sistema de riego ,pensamos que quizá pueda estar en uso como huerta desde la época del castillo,pues coinciden con los sistemas de cultivo que introdujeron en ese tiempo.
Una de las razones principales de poner en marcha este proyecto es la continuidad de la vida de "La Huerta" para que llegue a la siguiente generación de la familia y siga formando parte de nuestra historia .

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