Vuestro jardín un huerto sano y natural

En este caso queremos trasmitiros la posibilidad de transformar una zona de vuestro jardín en un estupendo huerto donde podáis conseguir estupendas verduras y hortalizas. Para poder conseguirlo, La Huerta del Chorrillo os ofrece la posibilidad de daros las indicaciones teóricas y practicas necesarias, facilitaros el calendario de cultivos, y hacer el seguimiento de vuestra evolución como jóvenes hortelanos, y todo lo necesario para que consigáis así el objetivo marcado.

La base de La Huerta del Chorrillo es seguir un método natural de cultivo, alejados de productos químicos, consiguiendo productos con características muy especiales para nuestra dieta.

Con muy poco esfuerzo conseguiréis sacar un gran rendimiento a ese espacio de jardín que decidáis convertir en huerto. Vuestro huerto os brindará un buen entretenimiento y la posibilidad de comer productos sanísimos sin salir de casa. Verduras y hortalizas como las de antes.

Saludos a todos, y como siempre, La Huerta del Chorrillo a vuestra disposición para cualquier duda en : huertadelchorrillo@gmail.com

Jornada Huerto para Niños 1ª Semana Julio 2013

La Huerta del Chorrillo y el CIP Centro Joven Paracuellos vuelven a colaborar por segundo año en las Divermañanas 2013 Campamento Urbano de Paracuellos de Jarama. La iniciativa de introducir semanalmente dentro de las actividades del campamento una jornada dedicada al conocimiento de la huerta ecológica ya resulto un exito el año 2012. Los niños y los padres quedaron encantados con esta actividad, por eso este año no podía faltar. 

El objetivo es que nuestros jovencitos conozcan de primera mano lo que es y significa la huerta. A base de juegos, dinámicas y pequeños talleres adaptados para niños conseguimos enseñar de forma amena y divertida los conceptos a tratar en cada jornada.

En esta ocasión queremos compartir con vosotros algunas fotos de la jornada del día 3 de Julio de 2013. 

Cada semana os iremos dando nuevos detalles del desarrollo de las jornadas en la huerta que hacemos con los chavales de las Divermañanas 2013.

La Huerta del Chorrillo tiene como uno de sus pilares de actuación la formación y asesoramiento en todo lo relativo a la huerta ecológica, a base de cursos, charlas, talleres, foros,... y todo ello adaptado a cada necesidad y demanda. Siempre a vuestra disposición. Saludos.

CALENDARIO LUNAR JULIO 2013

CALENDARIO LUNAR.

 

Para los que queráis seguir el calendario lunar en los cultivos de vuestra huerta o jardín este enlace puede ser muy útil. calendario Biodinamico julio 2013

 

 

 

 

 

Cesta Verdura Ecológica Paracuellos de Jarama

Buenas tardes, os presentamos a nuestro hortelano jefe, responsable de nuestra huerta ecológica. Es el encargado de que todas la semillas que vamos sembrando crezcan y se conviertan en plantitas en los semilleros. Después, cuando ya están un poco creciditas el y su equipo de hortelanos las transplantan a la tierra de la huerta, allí con mucho esfuerzo y dedicacion las plantitas van creciendo y se hacen grandes, para poco a poco ir dándonos los preciados productos de la Huerta del  Chorrillo. Todos son unos enamorados del huerto, y no usan productos raros para que las plantitas crezcan rápido, solo usan productos naturales y así consiguen que todos los productos de la huerta tengan un sabor, olor y textura especial, muy diferente de lo que compramos en el super.

La Huerta del Chorrillo os ofrece los productos para que los podáis llevar a casa. Realmente no os vais a arrepentir. Si tenéis alguna duda poneros en contacto con la huerta, ellos os la revolverán.

La Huerta del Chorrillo os ofrece una Cesta de Verduras Ecológicas de la Huerta del Chorrillo de Paracuellos de Jarama desde 22€, el peso es de 10Kg., y son los productos de temporada que la huerta en su ciclo natural va dándonos. Genial. Hasta pronto amigos.


huertadelchorrillo

La Huerta de Paracuellos

Estimados amigos. La temporada está en pleno apogeo, nuestras queridas plantitas poco a poco van creciendo. Empezamos ya a recoger productos estupendos de nuestra huerta ecológica. La Huerta del Chorrillo, os invita a todos a visitarnos. En la huerta podéis ver como van evolucionando las diferentes especies y cultivos. También podéis degustar nuestros productos y además llevarlos a casa. Muchas gracias a todos por vuestra participación. Aquí tenéis algunas fotos de como va nuestro y vuestro huerto, en este caso os muestro como van nuestras judías verdes, las acelgas y nuestras cerezas. Poco o poco os seguiremos mostrando la evolución del huerto. Saludos amigos.

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TALLER HUERTO EN CASA

El ultimo taller de huerto en casa lo realizamos hace un par de fines de semana,en esta ocasión se hizo en dos días consecutivos sábado y domingo por la mañana,creo que para futuros talleres sera este el formato.
El saúco nos proporciono sombra ,y los pájaros música de fondo.

Este taller de modalidad teórico-práctica, nos introducirá en el mundo del cultivo de hortalizas en macetas, mesas de cultivo o cualquier otro tipo de recipiente. Es un curso básico, para aquellas personas que se inician en esta práctica por primera vez. 

El curso está planteado con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de las ciudades, proponiendo una forma de cultivo ecológica, saludable, económica y que no contamina ni degrada el medio ambiente. Además, el cultivo de nuestro huerto es una actividad muy útil, divertida y gratificante. 

Aprenderemos sobre las necesidades de las plantas, los requisitos básicos en el huerto, el sustrato, los recipientes, las semillas, las hortalizas, los métodos de siembra y los cuidados básicos en el huerto.

ALCACHOFAS

Entre todo las plantas que tenemos en la huerta la alcachofa es una de las que menos trabajo nos da .Están plantadas desde hace años puede que mas de 10 no lo se con exactitud,y lo único que hago muy de vez en cuando es quitarles las hiervas que le crecen alrededor,las riego con no mucha fecuencia,y recojo las alcachofas cuando están en su punto.
Una de las cosas que me sorprenden es que muchos de los visitantes de la huerta se sorprendan de como es la planta de la alcachofa y sobre todo lo que mas les llama la atención es como son las flores (en realidad la alcachofa que comemos es la flor en un estado inmaduro) ya abiertas con un color violeta espectacular.

  ALCACHOFAS AL HORNO:

Mis favoritas! (Alcachofas, sal, pimienta, ajo, aceite y vinagre).
Esta es la más fácil de las recetas además. Sólo hay que preparar las alcachofas quitándoles algunas hojas, pero no demasiadas. Engrasa una bandeja de horno y pon las alcachofas (de manera que se apoyen en el tallo). Échales un chorrito de aceite por encima, un poco de sal y reparte el ajo picado. Cuécelas en el horno unos 45 min. A la hora de servir, rocía las con un poquito de vinagre.